Dieta białkowa opiera się na maksymalnym zmniejszeniu spożycia tłuszczów i węglowodanów. Pokarcia białkowe jest wchłaniane przez ciało przez długi czas, dzięki czemu tracą waga rzadziej ma poczucie głodu. A brak innych składników odżywczych prowadzi do aktywnego spalania rezerw tłuszczu w celu uzyskania energii. Przychodząc do takiej diety, możesz stracić do 10 kg nadwyżki w ciągu miesiąca.
Esencja diety
Podstawą odżywiania diety białkowej jest pokarm bogata w białka. Ilość produktów węglowodanów jest znacznie zmniejszona, ale nie wykluczona. Lepiej jest odmawiać tłustego jedzenia, możesz użyć tylko odrobiny olejków roślinnych. Ciało otrzyma nasycone i nienasycone kwasy z mięsa, ryb, jaj, fasoli, orzechów.
Podstawą odżywiania diety białkowej jest pokarm bogata w białka. Ilość produktów węglowodanów jest znacznie zmniejszona, ale nie wykluczona. Lepiej jest odmawiać tłustego jedzenia, możesz użyć tylko odrobiny olejków roślinnych. Ciało otrzyma nasycone i nienasycone kwasy z mięsa, ryb, jaj, fasoli, orzechów.
Po stracie zwykłej normy glukozy, która jest głównym źródłem energii, ciało zaczyna wykorzystywać złogi tłuszczowe do jego produkcji. Pokarcia białkowe o złożonej strukturze molekularnej jest dość „ciężkim pokarmem”. Najpierw białka są „zdemontowane” w żołądku w łańcuchy aminokwasowe, a następnie dzielą się na oddzielne aminokwasy. Ten proces wymaga dużych kosztów energii od organizmu. Ponownie pobiera energię z rezerw tłuszczu. A ponieważ białka są trawione przez długi czas, osoba odczuwa sytość przez kilka, a nawet więcej godzin, co eliminuje prawdopodobieństwo awarii i głodnych słabych.
Uwaga! Nie można całkowicie porzucić węglowodanów i tłuszczów. Ciało powinno otrzymać wszystkie niezbędne składniki odżywcze. Tylko ich dawka i stosunek można dostosować.
Taka dieta jest używana przez sportowców „siedzących” na wysuszeniu ciała. Przyciągając się do niego, możesz pozbyć się tłuszczu, zachowując rozwiniętą masę mięśniową i osiągnąć utworzenie pięknej ulgi.
Zasady systemu zasilania
Dieta białkowa do utraty masy ciała jest względna, ponieważ dzięki niej możesz jeść dowolne dopuszczalne produkty bez cięcia zwykłej porcji. Oczywiście musisz znać miarę. Ale na pewno nie będziesz musiał znosić silnego głodu.
Podstawowe zasady diety białkowej:
- Jedz małe porcje i często - 5-6 razy dziennie
- trenować regularnie;
- Pij wystarczającą ilość płynów - z 1,5 litra czystej wody;
- Ostatni raz jest 4 godziny przed snem;
- W każdym posiłku użyj białek;
- Jedz owoce przed lunchem;
- odmówić cukru w dowolnej formie;
- Obserwuj stosunek białek, tłuszczów i węglowodanów - 55%, 15%, 20%.
Uwaga! Aby dowiedzieć się, ile białek, tłuszczów i węglowodanów jest potrzebne, wykonaj następujące obliczenia: xxxx (Twoja codzienna norma kalorii) x 0,55 (procent białka) / 4 (wartość energii jednego grama Becka). Z tej samej zasady musisz obliczyć objętość tłuszczów i węglowodanów. Ich zawartość kalorii wynosi odpowiednio 9 i 4 kcal w 1 g.
Co jest możliwe, a czego nie można jeść?
Produkty diety białkowej nie powinny zawierać dużych dawek węglowodanów. Będziemy musieli odrzucić wieprzowinę, smalcę, cukry, słodkie owoce, ziemniaki, kukurydzę, soki, lemoniadę, mąkę i cukierki, smażone i wędzone jedzenie.
Uwaga! Musisz stworzyć menu oparte na pokarmie białkowej pochodzenia zwierząt i roślin
Białka dominują w składzie dozwolonych produktów, ale istnieją również tłuszcze z węglowodanami. Można też i należy je uzyskać z zbóż pełnoziarnistych (jest trochę), niesłodzone owoce, jagody, warzywa bez skrobi.
Lista dozwolonych produktów i ilościowa zawartość białka w nich można znaleźć z tabeli:
| Produkt | Białko w 100 g, (d) | Produkt | Białko w 100 g, (d) |
| Bakłażan | 2 | Proszek białkowy (1 m. L.) | 20 |
| Champignons | 4 | Mięso sojowe | 50 |
| Groszek | 22 | Ryż | 7 |
| Orzech włoski | 13 | Nasiona słonecznika | 27 |
| Ciecierzyca | 20 | Tofu | 8 |
| Kefir | 3 | Soczewica | 20 |
| Owsianka | 12 | Fasola | 6 |
| Wołowina | 19 | Flądra | 17 |
| Wątroba wołowa | 17 | Filet Kurin | 21 |
| Królik | 33 | Jaja | 3 |
| Halibut | 23 | Polski | 16 |
| Łosoś | 21 | Tuńczyk | 23 |
| Twaróg | 18 | Łosoś | 20 |
| Cielęcina | 20 | Pisklę | 18 |